少白头是一种遗传性白发，通常是由基因决定的。然而，饮食调理也可能对减少白发产生积极影响。以下是一些可能有助于减少白发的饮食建议：
1. 摄入富含维生素B和叶酸的食物。维生素B和叶酸对头发健康非常重要，有助于促进头发生长和防止白发。例如，红参、鸡肉、牛奶、豆类、菠菜、香蕉等食品都富含维生素B和叶酸。
2. 增加饮食中的蛋白质摄入。蛋白质是头发生长所必需的营养素之一。例如，鱼、家禽、豆类、坚果和种子等食品都富含蛋白质。
3. 避免过度饮酒和吸烟。过度饮酒和吸烟会损害身体内部的DNA和氧化代谢，进而影响头发健康，导致白发的产生。
4. 增加摄入富含抗氧化剂的食物。抗氧化剂有助于减缓自由基对身体的损伤，促进头发健康。例如，绿茶、葡萄、杏仁、核桃、胡萝卜、西红柿等食品都富含抗氧化剂。
5. 增加摄入维生素和矿物质的食物。维生素和矿物质对头发健康也非常重要。例如，维生素C、锌、铁和钙等食品有助于促进头发生长和防止白发。
需要注意的是，减少白发是一个长期的过程，需要坚持饮食调理和生活方式的改变。如果白发问题比较严重，建议咨询医生或营养师的意见，确定更加个性化的饮食建议。