出水痘期间是可以吃西红柿的。由于西红柿本身含有丰富的维生素c，人体摄取之后能够改善人体细胞代谢，增加人体免疫力，对于疾病本身有辅助的治疗作用，所以在水痘患者发病期间，是可以进食西红柿的。但由于西红柿本身含有酸性成分比较丰富，建议最好不要空腹食用，有可能对胃部造成刺激。尤其是有慢性胃病史的人群，空腹大量进食西红柿会引起胃胀胃酸等发生。