儿童换牙不可以吃甘蔗。儿童在乳恒牙替换期，新生的恒牙表面窝沟点隙较深，容易滞留食物残渣和软垢，牙齿钙化程度较差，抵抗龋齿的能力较低。甘蔗含糖量过高，涵有的蔗糖容易粘附和滞留在牙齿表面。由于这个阶段的儿童自律性较差，没有良好的口腔卫生清洁习惯，不能有效的清除口腔内残留的糖分。细菌容易代谢蔗糖、产生酸性物质，造成多个牙齿产生龋坏。