八岁儿童佝偻病的症状如下：
第一、佝偻病主要影响小儿骨骼的发育生长，会形成鸡胸、O形腿和方颅，对小儿的智力没有影响；
第二、神经系统表现，如多汗、烦躁、枕秃、睡眠不安稳等。
如有以上佝偻病早期症状，要带儿童到正规医院检查维生素D的水平。发现维生素D下降时，要及时给予补充鱼肝油，平时要多晒太阳，促进皮肤中维生素D的合成，同时要合理营养并均衡饮食。