疱疹性咽峡炎是因柯萨奇病毒等感染，引起咽峡部的炎症性疾病，临床症状有发热、头痛、咽痛、喉部疱疹、呕吐、腹痛、腹泻等，常见的护理方法如下：
1、增强抵抗力：患儿患病期间应注意休息，多饮温开水，多吃新鲜的蔬菜及营养丰富、易消化的食物，以增强身体抵抗力；
2、禁忌食物：忌食刺激性食物，不吃过热、过冷的食品。牛奶属于大分子蛋白质物质，不易消化，最好不要喝，会加重孩子的胃肠负担，还会产生额外的热量；
3、饮食注意：特殊时期最好隔离患儿，宜少量多次的进食，孩子突起高热往往会哭闹不止、拒绝进食，应少量多次进食容易消化的流质、半流质食物，如米粥、面汤、果汁、菜汁等。