小儿溃疡性结肠炎患者日常应注意科学饮食，急性发作时应选择流质或无渣半流质饮食。小儿溃疡性结肠炎慢性期饮食宜富含营养、清淡、易消化和吸收，注意限制脂肪量。饮食要注意清洁卫生，避免发生急性肠道感染。如对某类食物过敏，应避免摄入。
（1）多摄入优质重白质及维生素。
（2）宜低脂肪少纤维饮食。
（3）排气、肠鸣过多时，少食糖及产气食物。
（4）避免食用易导致过敏的食物。
（5）急性期应短期禁食，补充淡盐水、菜汤、果汁，以增加维生素。
（6）恢复过程中采用易消化、半流质、少渣软食，少食多餐。