患水痘期间是可以食用玉米的。玉米营养丰富，富含脂肪、维生素、蛋白质、各种微量元素、纤维素等，有利于水痘病情的恢复，但是玉米的纤维稍微粗糙、建议不要食用过多、以免加重胃肠负担。因为水痘的疱疹有可能会生长在消化道黏膜，所以在饮食上注意少食多餐，进食柔软易消化的食物。患病期间还要加强皮肤护理，保持皮肤的干燥清洁。