猪腰中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁以及维生素，孩子经常吃猪腰的话，能够增强营养，但是不要过多的食用，一定要注意合理的搭配。猪腰是有补肾强身功能的，而且对于水肿，盗汗，治疗老年的耳聋还会有一定的疗效。猪腰中含有丰富的碳水化合物，以及抗坏血酸，核黄素对于小孩的生长发育是很有益处的。但是猪腰不能与海带，以及黄豆一同服用。