小孩可以吃海参，建议一岁以上儿童开始服用。海参含有丰富的营养成分和胶原蛋白，可以提高机体的免疫力，适量的给宝宝服用可以促进身体发育所需的必需氨基酸，还可以预防感冒。海参属于海鲜类产品，容易致敏诱发皮肤过敏反应和呼吸道过敏，所以给宝宝服用海参时应该从少量开始，观察宝宝是否有过敏反应，再逐渐添加。建议可以与小米粥同煮，也可以与鸡蛋羹同食，减轻其腥味。