宝宝发烧不建议喝香菜水。因为喝香菜水有损于脾胃，容易出现消化不良或者腹泻的现象，也不利于感冒发烧的治疗。感冒发烧应该注意清淡饮食，进食容易消化的食物，不要吃粗糙油腻的食物，香菜水不宜用于外感体弱、过敏性体质以及脾胃不好的人。此外，发烧时要注意多饮水，一般喝白开水最安全，因为发烧通过体表蒸发水分增多，多饮水有助于补充体内水分，可以加快身体内病毒和废物的排泄。