食物中毒的症状主要以消化系统的症状为主。小儿出现食物中毒后可能会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻的症状，有部分小儿甚至会出现发热的情况，如果呕吐和腹泻的症状比较严重，甚至会出现脱水的情况，小儿会出现精神不好，皮肤干涩，嘴唇干燥，起皮等。甚至有一部分食物中毒严重，症状特别重，进展比较快的小儿会出现昏迷，高热惊厥，呼吸困难等症状。