小孩子在发烧时最好不要饮用牛奶。牛奶是富含高蛋白的食品，在平时可以饮用，但在发烧时，体温增高会导致胃肠道内酶的活性降低，这时会导致小孩子的消化功能减退，所以对于高蛋白食物的摄取率会变低，所以在发烧时饮用牛奶有可能会出现腹泻的情况，这是从西医学的角度讲。而从中医学的角度讲，小孩发烧时会导致脾胃功能减弱，这时喝牛奶脾胃运化不开，可能会生痰也可能会加重发烧。