四岁宝宝扁桃体发炎时，最好先避免喝鱼汤。因为在急性期，宝宝的扁桃体发炎会有剧烈咽痛、高热持续不退、吃饭胃口差等症状，此时孩子的饮食应以清淡为主。而鱼汤中含有较高的蛋白质和脂肪，可能会加重宝宝的病情。
如果宝宝的扁桃体发炎属于慢性的炎症，只是扁桃体轻微红肿，没有明显的高热和咽喉部疼痛，那么可以给宝宝喝鱼汤来补充蛋白质和脂肪等能量。但需要注意不要过量，以免引起消化不良和其他不良反应。
在宝宝病情好转后，可以逐渐添加蛋白质和脂肪丰富的食品，如肉类、鱼类、蛋类等。但需要注意的是，在任何情况下，都不要让宝宝过度食用高热量、高脂肪和高糖分的食物，以免加重肠胃负担。