小儿急性胃肠炎是由多种病原体引起的一种消化道感染性疾病。常见的病原体包括细菌、病毒和真菌等，其中细菌以痢疾杆菌、大肠杆菌为主，病毒则主要包括轮状病毒和流感病毒。这些病原体可以通过粪口途径或消化道感染传播，从而感染小儿的胃肠道。
由于小儿的消化系统尚未完全发育成熟，胃液较少，对细菌的消灭能力不足，消化酶分泌不足，对食物消化吸收功能较差，因此特别容易发生菌群失调。这些因素综合作用，使得婴幼儿更容易患上急性胃肠炎。
预防小儿急性胃肠炎的发生尤为重要，需要勤洗手、培养良好的用餐卫生、餐具消毒、便后洗手等措施。此外，推广轮状病毒疫苗也可以帮助预防轮状病毒肠炎的发生。如果小儿出现了急性胃肠炎的症状，应及时就医，并给予适当的治疗和护理。