儿童铅超标可以通过饮食来排铅。绿豆汤、富含维生素E和维生素C的食物和蔬菜，如猪血、胡萝卜、豆类、绿叶蔬菜、木耳、虾皮和海带，有助于促进体内重金属铅的代谢和排出。此外，要补充优质的蛋白，如鱼、虾、牛奶和钙、铁、锌的正常水平。可以给儿童吃点排铅的口服液，但需要在医生的指导下使用，并监测肝肾功能以及电解质指标。