可以吃茭白不仅仅是好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素及多种矿物质。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。