中医认为头发是血之余，掉头发可吃些养血的比如桂圆、大枣、枸杞。另一方面需要充足的睡眠，用眼过多会耗血，也会发生掉头发的现象，要减少过度用眼，开源节流，防止脱发。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。