月子餐怎么做
2023-02-17
问题描述:老婆最近坐月子了,我想给她做点饭补补。想了解下月子餐怎么做?
医生回答(1)
李育竹
副主任医师
山东大学齐鲁医院
月子餐以少量多餐为宜。第一周以蔬菜为主,早餐可以是杂粮粥加鸡蛋、中餐是杂粮饭、清炒山药片、荷兰豆炒百合、炒胡萝卜丝等,加排骨汤、鱼片汤。第二周开始可以增加肉类,如清蒸鱼片、胡萝卜肉丝、木耳肉丝、山药鸡丁、炒虾仁等,汤水可以是清炖乌鸡汤、鱼片汤、牛肉萝卜汤、莲藕排骨汤等。第三周,肉量继续递增,金针菇牛柳、清焯大虾、黑豆猪尾汤、鲫鱼汤等。第四周可适当进补,如花胶鸡汤、药膳鸡汤。
2023-02-17