是可以食用的。鲤鱼有很好的食疗和药用价值，鲫鱼中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、多种维生素及多种矿物质，食用鲤鱼有很好的补益作用，可以提高机体免疫力，强身健体；可以美容护肤、延缓衰老；可以促进骨骼的生长发育；可以降血脂、抗血栓等。