肾结石尿脓毒血症可以吃山药，但是不能吃得过多。
肾结石或脓毒血症患者可以食用山药，山药是一种富含蛋白质的食品，适合肾结石、尿脓毒血症患者食用，但如果是肾结石脓毒血症患者，则会出现寒颤、高热等症状，有的患者会出现高热、寒颤等症状。对于肾结石，败血症患者要给予特殊的关注，首先要给予患者合理的抗菌素，在药物敏感性检测没有明确的时候，通常要给予患者应用一些广谱的抗菌药物，例如：头孢类的抗生素，喹诺酮等，在进行抗感染的同时，还要注意患者的身体状况，给予患者足够的营养，补充足够的营养，再进行积极的处理。