肾结石不能吃大蒜头。
大蒜头含有大量的草酸盐和嘌呤，在人体的代谢过程中，会增加尿酸盐、草酸盐的浓度，并与钙离子结合，从而形成草酸钙，尿酸结石。此时会导致结石的形成，因此，肾结石的人不能多吃大蒜。肾排泄的尿液中含有大量的钙盐、草酸盐、磷酸盐、碳酸盐等，都会导致结石。在尿中，这些物质的浓度太高，会导致结石的产生。因此，肾结石患者不能食用高草酸和高嘌呤食物。另外，大蒜头中的草酸和高嘌呤含量都很高，不能食用。