酒精在人体内停留时间的长短取决于两个方面的因素：第一是饮酒量的多少，饮酒量越多，代谢时间会越长；第二是解酒能力大小，有些人解酒能力比较强，可能12小时之后，体内的酒精就代谢完成了，一般24小时之后体内酒精基本代谢完成，也就是基本测不出酒精的残余。但是有一些人的解酒能力可能比一般人还要弱，24小时之后仍然有酒精的残留。