蜂蜜结晶会是什么原因
2023-02-16
问题描述：我之前买了一些蜂蜜准备冲水喝，放在家里就忘了，现在拿出来蜂蜜发现蜂蜜已经结晶了。蜂蜜结晶会是什么原因?
医生回答(1)
李明
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院
蜂蜜结晶属正常的物理现象，不会影响蜂蜜的质量，就和花生油冬天凝固的原理差不多，一点不结晶的蜂蜜并不太好，纯蜂蜜时间稍长点，都会有结晶现象不必担心，可以把蜂蜜瓶泡在温水里化开。
2023-02-16