鸡精吃了对身体有害吗
2023-02-16
问题描述：我饮食上重口味，做菜的时候会放大量的鸡精来调味，鸡精吃了对身体有害吗?
医生回答(1)
李明
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院
烹调时加入过多鸡精，会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，危害人体健康，引起食物中毒，会致癌，会有血压的波动，不利于控制血压，饮食不能吃太咸，不能吃油腻。
2023-02-16