怀孕期间可以适当的食用一些海胆，但是一定要少食或者是不吃生食。
海胆的营养非常的高，含有大量的蛋白质、油脂、维他命、多种氨基酸、磷、钙等，可以给孕妇和孩子补充养分。另外，海胆还有祛瘀消肿、清热消炎、健脾强筋等作用。此外，由于其含有丰富的蛋白，容易被身体所消化，而且其口感也非常美味，能够促进唾液的分泌，能够起到很好的促进食欲的效果。不过，由于体内含有的水银含量很高，如果怀孕期间长期服用会对宝宝的神经系统造成一定的伤害，因此建议尽量少吃，尽量少吃，也不能直接吃。