孕妇在怀孕期间可以适量喝银耳莲子汤。因为银耳莲子汤，不仅味道清淡，而且营养价值比较高，比较适合孕期食用。银耳能够补气补血，还能够提神，美容护肤。而莲子富含丰富的蛋白质、钙、磷、钾等微量元素，也能够起到滋养补虚的作用，还能够降低孕期孕妇高血压的情况。