长期饮食不当，摄入了纤维素，维生素的食物比较少，所以导致大便便秘的情况。最近发现大便的颜色发黑，有可能是与摄入的食物有关，有可能是吃的某种药物有关，也有可能是消化道溃疡出血导致的。如果吃了猪血之类的食物，可以出现大便颜色发黑，如果吃了一些药物，也可引起大便颜色发黑，如果不是，就有可能是消化道溃疡出血导致，通过胃镜进行检查，然后再采取相应的药物进行治疗。