膀胱癌术后饮食方法需要注意遵守医嘱，主要分为宜吃和忌吃两部分。
宜吃：
1.补充营养，特别是蛋白质和新鲜蔬菜水果。术后及时补充优质蛋白，如鱼、虾、蛋、奶、瘦肉等。还要补充新鲜的蔬菜，如紫菜、裙带菜、大头菜、莲子等，水果如苹果、梨子、橘子、柚子等。
2.多饮水、多排尿，有利于术后的恢复和预防感染。
3.限制高油、高脂、高胆固醇的食物，以及含有咖啡因和茶碱的食物，辛辣刺激的食物。
忌吃：
1.避免摄入过多高油、高脂、高胆固醇的食物，以及含有咖啡因和茶碱的食物，包括炸鸡、油条、咖啡、浓茶等。
2.辛辣、刺激的食物，包括饮酒。
3.不建议保留膀胱的患者食用大量饮酒。
4.膀胱癌进行根治性手术后，可能还会存在残余癌细胞，若患者抵抗力下降，可能还会出现复发或转移。因此，术后需遵从医嘱选择放化疗进行辅助治疗，改善预后，延长生存期。