鹌鹑蛋富含多种维生素，具有很高的营养价值，经常适量食用有助于提高人体免疫力。但是过量食用鹌鹑蛋不仅会引起消化系统负担，也不利于心脑血管等慢性病的治疗。儿童每次不应超过2个，因为消化能力较弱，一次性吟食过多不宜。成年人也应适量食用，过量反而达不到营养的效果。
总之，鹌鹑蛋的食用不能一次吃太多，要保持适量，否则不但消化不良，也可能对身体造成负面影响。