吃柿子与肾结石没有直接关系。柿子是一种营养丰富的水果，富含维生素和矿物质，包括钾、钙、镁、维生素C和维生素K等。肾结石的形成与饮食有关，主要是由饮食中的蛋白质、钙和磷等物质代谢异常所致。
空腹吃柿子可能会增加胃部负担，导致消化不良或胃部不适。柿子含有较多的纤维素和水分，可能会导致肠道水分过度充盈，从而引起腹泻或便秘等肠道问题。此外，柿子中还含有一种称为单宁酸的物质，这种物质可能会与胃酸反应形成凝固物，从而影响食欲和消化。
虽然空腹吃柿子可能不是导致肾结石的直接原因，但需要注意，柿子中含有大量的纤维素和水分，如果摄入过多，可能会增加肠道负担，从而引起肠道问题。因此，建议适量食用柿子，避免在空腹时食用，同时注意保持合理的饮食和生活习惯，以预防肠道问题和其他疾病。