尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱导致的，而榨菜中嘌呤含量较低，可以适量食用。但是，榨菜中的食盐含量较高，不利于尿酸的排泄，可能会加重高尿酸血症。因此，建议高尿酸患者适量吃榨菜，但应避免过量食用。同时，还要保持良好的作息，养成规律的运动习惯，尿酸高的患者建议多吃水果和蔬菜，减少油腻、高热量食物的摄入。如有疑虑，建议咨询专业医生或营养师以获取更具体的建议。