龟头肉粒能吃水产品吗
2023-02-14
问题描述：我的表弟是一个普通的高中学生，现在表弟莫名其妙得了龟头肉粒，问问龟头肉粒能吃水产品吗?
医生回答(1)
李玉涛
主治医师
四川省医学科学院·四川省人民医院
鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人、老年人和儿童食用。
2023-02-14