老人在患白癜风发作时应该及时到医院就诊，不能自救，需要由专业医师来处理更好。平时在饮食上尽量以清淡食物为主，杜绝吸烟和喝酒的坏习惯，避免吃一些辛辣油腻的食物，对于身体质量比较好的老年人，也可以多去户外走动走动，适当的做一些有氧运动，这样可以促进血液循环，对皮肤的代谢能力有一定的帮助作用，能够防止白癜风的进一步扩散。