白醋洗头是不能够使白发变黑发的。因为白醋它只是一种食物，是一种食物的添加剂。其实按照食物的成分来讲，它的成分主要是醋酸，醋酸也不能使白头发变成黑头发。它只是会损伤毛发的发干，甚至会导致毛发的脱落或者是断裂等，更无从谈起使白发变成黑发。白发形成的原因主要是毛囊部位的黑色素细胞，不能有效地转化黑色素，所以就造成白发的发生。