手掌脱皮的原因跟患者自身的体质有很大的关系。患者的体质比较虚，肝火又比较旺盛，那么手掌在比较干燥的天气里面是很容易脱皮。而且这类人通常也是比较喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，导致体内的维生素C和维生素B族很缺乏。因此更加加剧了手掌脱皮。