银屑病的病人可以吃鸡蛋的。银屑病产生的原因是病人的皮损出现了角化过度或者是角化不良，平常大家看到的就是有一层一层的鳞屑拨都拨不完，鳞屑脱落是导致身体失去大量的角蛋白和其他的营养，及时的补充营养也是协助银屑病病人恢复的非常重要的方式。