白癜风是黑色素合成障碍引起的疾病，属于缺陷性皮肤病，而大多数水果中含有的维生素C，含量很高就会破坏黑色素的形成，所以不吃很多的水果。如果想吃，白癜风病人一定要避开橘子，葡萄，胡萝卜等维生素C含量高的水果，可以吃苹果，火龙果，香蕉，梨等维生素C含量较低的水果，可以适当吃蔬菜。