开水烫伤是几度烫伤，需依据烫伤创面和烫伤深度作出综合性判断，不可一概而论，一般为一度或二度烫伤，但是也不能排除二度以上的烫伤，需根据烫伤情况对症治疗。
1、一度烫伤：用开水烫伤时，如果所形成的烫伤创面很小，只破坏浅表层，呈轻度红肿，无明显破损及水泡，一般属一度烫伤，无须特殊治疗，可于烫伤处外用碘伏消毒；
2、二度烫伤：如果是开水烫伤后形成创面比较大，并伴有水泡产生，则表示开水烫伤伤及表皮及真皮层处，多为二度烫伤。这时对体积小的水泡就不必特别加工。如果水泡比较大，则需到医院请专业医生用消毒针戳破水泡，把水泡中的药液排走；
3、三度烫伤：是一种比较严重的烫伤，一般是指伤至皮肤全层，如果经开水烫伤后形成大面积创面，积聚在整个皮肤上，则可能是一种三度烫伤。以手术植皮为主或者皮瓣技术修复重建有助于烫伤创面的愈合。
另外，用开水烫伤时，需及时用冷水对烫伤部位进行冷疗，以迅速降低烫伤处温度。还要根据自己烫伤的状况，到正规的医院烧伤科进行检查，并严格在医生的指导下进行合作。