预防肛门湿疹可以多吃富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜补充维生素，多喝水，饮食宜清淡。要多运动，加强多练。不要长时间的坐。多吃韭菜，韭菜内含有维生素B，维生素C，胡萝卜素，蛋白质，纤维素以及钙、铁、磷等微量元素，有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治皮炎湿疹，番茄，苦瓜，芹菜，西瓜。