艾滋病早期感染时，舌头上不会有什么症状表现，但在艾滋病期的时候，由于艾滋病病毒会侵犯人体免疫细胞导致霉菌感染，舌头就会有豆腐渣样的表现。艾滋病舌头的症状也称鹅口疮。症状分析对艾滋病的诊断没有意义。有过艾滋病的高危行为的话，可以做艾滋病抗体检测。