洗完头后感到瘙痒，可能是由于洗发水或洗发过程中的不当操作引起的。以下是可能导致头皮屑和头皮瘙痒的一些常见原因：
1. 过度使用洗发水：使用过于刺激性的洗发水或频繁洗头可能会使头皮过度干燥或刺激，从而导致头皮屑和瘙痒。
2. 洗发水不当：洗发水配方不当、使用不当、或过期可能会导致头皮瘙痒和头皮屑。
3. 头皮感染：头皮感染可能会导致瘙痒和头皮屑。
4. 过敏反应：过敏反应可能会导致头皮瘙痒和头皮屑。
5. 头发过于干燥：头发过于干燥可能会导致头皮瘙痒和头皮屑。
为了预防这种情况的发生，可以考虑使用温和的洗发水，遵循正确的洗发步骤，如先用温水和温和的洗发水清洁头皮，然后使用毛巾轻轻擦干，避免使用吹风机吹干头发。如果情况较为严重，可以考虑咨询皮肤科医生或洗发专家的意见。