酒精过敏喝牛奶是不推荐的，因为牛奶中含有蛋白质，可能会加重过敏症状。但是，一些情况下，喝牛奶可能会有所帮助。
如果过敏症状仅限于酒精，并且没有其他过敏源，那么喝牛奶可能会减轻症状。这是因为酒精过敏通常是由于对蛋白质、尘螨或其他过敏原过敏引起的，而牛奶中富含蛋白质，但并不是过敏原。
然而，如果过敏症状严重，或者同时摄入其他过敏原，那么喝牛奶可能不是最好的选择。此时，建议避免食用牛奶和其他含有蛋白质的食物，并咨询医生以获取更好的建议。
总之，对于酒精过敏而言，喝牛奶不是最佳的选择，建议避免食用，并咨询医生以获取更好的建议。