吃哈密瓜嗓子痒并不一定是过敏，这可能是由于哈密瓜本身含有一些可能引起喉咙瘙痒的成分，如胡萝卜素和芳香化合物。此外，哈密瓜可能会刺激喉咙的黏膜，导致喉咙瘙痒。
如果喉咙瘙痒伴有其他症状，如咳嗽、发热、呼吸困难等，则可能是过敏反应引起的。在这种情况下，建议停止食用哈密瓜，并咨询医生以确定症状是否与过敏有关。