蚊子叮咬后起大包通常是因为蚊子体内含有某些化学物质，当蚊子叮咬人时，这些化学物质会进入人体皮肤，引起过敏反应。这些化学物质包括组胺、5-羟色胺和多肽等。
当蚊子叮咬人后，它们会在皮肤上注入这些化学物质，这些化学物质会引起皮肤血管扩张和渗出，导致局部肿胀和起包。这些包通常会持续数天，甚至一周左右，因为人体对这些化学物质产生过敏反应需要时间。
为了缓解蚊子叮咬引起的肿胀和起包，可以采取以下措施：
1. 清洗叮咬部位，使用温水和肥皂清洗叮咬部位，以减少化学物质的存在。
2. 使用冰敷，可以用冰块或者冰袋冷敷叮咬部位，以减轻肿胀和起包。
3. 使用抗组胺药物，可以使用口服或外用的抗组胺药物，以减轻过敏反应引起的肿胀和起包。
4. 不要抓挠叮咬部位，以免引起感染和炎症。
5. 更换蚊帐，可以避免蚊子再次叮咬。
如果起包情况比较严重，或者持续时间较长，建议及时就医，以免引起感染和其他健康问题。