白癜风患者在饮食的选择上没有很大的限制，但是要注意少吃一些富含维生素c的可以破坏黑色素生成的食物。白癜风患者不要吃苹果、橘子、胡萝卜、西红柿等，这些水果蔬菜中维生素c含量太高，对病情的恢复没有好处。也要注意不要吃一些鱼虾之类的发物，这些可以致使白癜风患者出现炎症、红肿、瘙痒的现象。可以多吃一些花生、黑芝麻、黑豆、动物肝脏等含黑色素以及酪氨酸高的食物。