荨麻疹病因复杂，饮食只是其中一小部分的致病原因，常见的食物性过敏原主要是动物蛋白性食物，如鱼，虾，蟹，肉类，鸡蛋。植物性食物如茄子，竹笋，菠菜，苹果，西红柿，桃子等蔬菜和水果。食物中加入的色素，调味品，防腐剂，酵母，水扬酸，柠檬酸等合成物质也是常见的过敏原。所以饮食上要避免辛辣刺激食物，少吃腌制食品，鱼虾海鲜等异种蛋白食物。