头皮出油伴有头皮屑增多，是脂溢性皮炎的表现，好发于头面部。可能是由于感染原因或者内分泌功能失调，导致皮脂腺分泌增多，头皮角质代谢过快而形成的脱屑现象，脱发现象，以及头发出油的现象。具体的病因可能是由于不规律的生活和饮食习惯引起的，另外雄激素水平增高也会导致这种情况发生。建议按照脂溢性皮炎，做相关的检查和治疗。