孩子手脱皮主要是由于皮肤干燥或者是缺乏维生素引起的，如缺乏维生素A、E、C等，都可能会引起手脱皮的症状。所以平时要均衡摄入饮食，避免孩子出现挑食，偏食的习惯，以保证营养物质的摄入，可以多吃一些瘦肉、蛋黄、糙米、小米、绿叶蔬菜和水果、动物的肝脏、牛奶、鱼类、胡萝卜等，能改善上述症状。如果是由于皮肤干燥引起的脱皮，或者是新陈代谢引起的脱皮，一般不需要特殊治疗，平时涂抹一些保湿类的护手霜可改善症状。