银屑病属于一类慢性炎症性皮肤病，经中医辩证分为血热、血燥、血瘀型。绿豆汤具有清热解毒、消暑利湿的药理功效，故而对于大部分的银屑病患者是可以适量饮用的，并非列为绝对食用禁忌。如果患者系寒性体质或在服用其他药物期间，则需尽量避免饮用绿豆汤，因为会加重其体寒，并且能够解除药性，从而影响到银屑病的治疗效果。