中年人皮肤发黄如何治疗，需要明确具体原因，才可进行针对性治疗，例如调整饮食、避免熬夜等。
如果中年人皮肤发黄是由于疾病因素引起，例如胡萝卜素血症或其他内科疾病，需要停食胡萝卜或橘子等富含胡萝卜素的食物，积极治疗内科疾病，通常可逐渐好转。
此外，如果是由于内分泌失调、长期熬夜、睡眠不足导致的皮肤发黄，应避免熬夜，调整睡眠习惯。如果长期接受电脑辐射，导致暴露部位皮肤变黄，需要控制使用电脑的时间，注意日常的护肤补水、保湿、防晒。